Суши-бар
Инари угорь
Жареный сыр Тофу, рис, угорь спайси, запеченный под соусом Альфредо.
Инари с тунцом
Жареный сыр Тофу, рис, тунец спайси, запеченный под соусом Альфредо.
Инари с мидией
Жареный сыр Тофу,рис, мидии спайси запеченный под соусом Альфредо.
Инари с лососем
Жареный сыр Тофу, рис, лосось спайси, запеченный под соусом Альфредо.
Инари с креветкой
Жареный сыр Тофу, рис, креветка спайси, запеченный под соусом Альфредо.
Инари краб
Жареный сыр Тофу, рис, краб спайси, запеченный под соусом Альфредо.
Сет Дымный
Итеки, оригами и маки с лососем холодного копчения — три текстуры, один характер. Лёгкий дымок, который чувствуется с первого куска, и нежная рыба, тающая на языке. Без пафоса, только честный вкус и сытность. Этот сет для тех, кто устал от обычных роллов и хочет попробовать что-то с огоньком.
1 900
Летний сет — билет к морю
Легкие, почти невесомые, с хрустящими креветками, сочной начинкой и освежающим вкусом. Внутри сета собраны новинки и хиты: «Эби Грин», «Ниндзя», «Калифорния с крабом» и «Маки Чиз с огурцом». Открываешь коробку — и ты на берегу. Никаких самолётов, только хруст и море.
Ролл «Эби Грин» — свежесть, хруст и нежность в одном укусе
Отварная креветка в союзе с кремовым сыром Креметто — это нежность, которая тает. Хрустящий айсберг и пикантный маринованный дайкон (такуан) добавляют текстурный контраст. Икра масаго — яркий акцент. Всё это в рисовая бумаге без лишней плотности. Идеальный выбор для тех, кто любит лёгкие, но сытные роллы со свежим характером.
Ролл «Ниндзя» — взрыв вкуса внутри рисовой бумаги
Нежная рисовая бумага таит в себе настоящий удар вкуса: хрустящая креветка темпура, сливочный краб с майонезом, освежающий огурец и икра масаго. Два соуса — пикантный спайси и сладковатый унаги — создают идеальный баланс. Попробуй, если устал от привычной нори обертки!
Ролл «Дракон» — огненный характер с хрустящей броней
Креветка темпура в центре, укрытая сливочным сыром Креметто и свежим огурцом. Два соуса — спайси и унаги — создают взрыв сладко-острой лавы. Хрустящий картофель пай и икра масаго добавляют текстуру и яркость. Завершает образ нори. Дракон не плюется огнем — он дарит огонь во рту. Сытный, дерзкий, текстурный. Для тех, кто не ищет лёгких путей.
Ролл «Сочный краб» — хрустящий крабовый взрыв
Креветка темпура в центре, нежный сыр Креметто и щедрая порция краба с сочной текстурой. Икра масага добавляет яркости, два соуса — сладковатый унаги и пикантный спайси — создают идеальный баланс. Всё это завернуто в нори, обваляно в хрустящем панко и посыпано кунжутом. Каждый кусочек — это симфония хруста, нежности и морского вкуса. Для тех, кто любит роллы с характером.
Темпура Люкс - изысканный хруст
Премиальный сет для гурманов, ценящих хрустящие текстуры и благородные вкусы! Идеальное сочетание воздушного темпурного кляра, свежих морепродуктов и авторских соусов. Состав сета: Бермудский треугольник, Цезарь темпура, Факуро темпура, Ибица темпура (28 шт)
Филадельфия лайт
Сет Императорская коллекция
Мощный набор из шести хитов. Здесь есть всё: нежный запеченные роллы, хрустящая темпура и даже съедобный торт из лосося! Гастрономический экстрим и полный восторг. Кремовый дракон, Унаги Темпура, Темпура сэндвич, Кани спайси, Калифорния Хот Мини, Тори Дори. (34 шт)
Филадельфия с креветкой
Рис, тигровая креветка, сливочный сыр, свежий огурец. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки ролл с чукой
Рис, салат чука, ореховый соус. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки ролл с авокадо
Рис, водоросли Нори, авокадо. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Бостон
Наш фаворит среди темпурных роллов. Ароматный угорь,нежный лосось,сливочный сыр и соус "Унаги". (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Бекон спайси
Рис, Нори, сыр сливочный, печеный перец, свежий огурец,зеленый лук, кунжут, екон спайси, соус терияки
Маки чиз с огурцом
Рис, водоросли Нори, сыр Креметто, свежий огурец. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Сет Дерзкая Филадельфия
Изысканная коллекция из 36 роллов и суши. В составе: классическая карамельная Филадельфия, эксклюзивная Филадельфия блэк, деликатесная версия с креветкой и угрём, а также три вида суши с премиальными морепродуктами. Идеальный выбор для ценителей японской кухни.
Филадельфия с угрем
Ароматный копченый угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Ясай
Ролл с авокадо, сладким перцем, свежим огурцом, морковкой и хрустящим листом салата.
Калифорния хот с крабом
Запеченный ролл со снежным крабом, авокадо и огурцом, в обсыпке из икринок Масаго. Соус Яки. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Гункан икра лосося 2 шт.
Рис, водоросли нори, икра лососевая. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Фреш гункан с крабом 2 шт.
(2 шт)
Фреш гункан с лососем 2 шт.
(2 шт)
Гункан лосось спайси 2 шт.
Рис, водоросли нори, лосось филе, соус спайси. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Гункан с водорослями чука 2 шт.
Рис, водоросли нори, чука, ореховый соус, кунжут. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Гункан спайси с креветкой 2 шт.
Рис, водоросли нори, креветка, соус спайси. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Гункан краб спайси 2 шт.
Рис, крабовые палочки, крабовое мясо роза, водоросли нори, соус спайси. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Гункан с угрем спайси 2 шт.
Рис, водоросли нори, угорь копченый, соус спайси, соус унаги, кунжут. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Гункан с икрой тобико 2 шт.
Рис, водоросли нори, икра летучей рыбы. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Фреш гункан с угрем 2 шт.
Суши с креветкой 2 шт.
Рис, креветка. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Суши лосось опал 2 шт.
Рис, водоросли нори, лосось, лук зеленый. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Суши с лососем - 2 шт.
Рис, лосось охл. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Тунец опал 2 шт.
Рис, водоросли нори, тунец, лук зеленый. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Суши с тунцом 2 шт.
Рис, тунец охл. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Суши с угрем 2 шт.
Рис, угорь копченый, водоросли нори, соус унаги. (соевый соус 20мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 10г.)
Маки с лососем и сливочным сыром
Ролл с подкопченым лососем и сливочным сыром. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Филадельфия тартар
Острый ролл с лососем, японским омлетом, сливочным сыром и огурцом.(соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки ролл с лососем
Рис, водоросли Нори, лосось. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки с креветкой
Рис, водоросли Нори, сыр Креметто, креветка. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки с тунцом и огурцом
Рис, водоросли Нори, тунец, свежие огурцы. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки ролл с угрем
Рис, водоросли Нори, угорь. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Маки ролл с огурцом
Рис, водоросли Нори, свежий огурец. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Кавасаки
Угорь, рис, крабовые палочки, манго, авокадо, соус унаги, кунжут и икра масаго. Это не просто ролл — это баланс сладости, нежности и копчёной глубины. Манго даёт лёгкую кислинку, унаги обволакивает, икра хрустит на зубах. Каждый кусок — как прогулка по Японии без билета. Сытный, яркий, с характером.
Фудзи
Рис, водоросли Нори, сыр Креметто, икра Тобико, креветка в кляре. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Оригами
Копченый лсось, тигровая креветка, авокадо, хрустящий огурец, сливочный сыр, икра "Масаго". (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Итеки
Оригинальный ролл скручен в виде капли. С копченым лососем, авокадо, сливочным сыром и икрой "Масаго". (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Чикаго
Сытный ролл с копчёным угрём, лососем и свежим авокадо. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Невада
С охлажденным лососем, хрустящим листом салата, свежим авокадо и сливочным сыром. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Гейша
Незабываемое сочетание копченого угря с маринованной редькой превосходно дополняет нежный сливочный сыр посыпанный стружкой тунца. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Жареный лосось
Рис,водоросли Нори,жаренный лосось,огурец,стружка тунца,соус терияки (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Мацумото
Ролл с ароматным угрем, тигровой креветкой, сливочным сыром и хрустящим огурцом. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Калифорния с лососем
Ролл с нежным лососем, хрустящим огурцом, авокадо,икрой масаго.(соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)
Цезарь ролл
С куручкой, хрустящей капустой Айсбер, свежим помидором и сыром Пармезан создают необычное исполнение легендарного салата "Цезарь" в формате японской кухни. (соевый соус 30мл; хрен васаби 5г; имбирь маринованный 15г.)