Кулинария
Салат Морской — свежесть океана в каждой вилке
Айсберг и шпинат — хрустящая база. Кальмар, креветка, авокадо и помидоры черри — сочный удар морепродуктов. Заправка из орехового соуса, сладкого чили, соевого и кунжутного масла с добавлением аджики — восточный акцент с характером. Кунжут, лимон и зелень завершают вкус. Это не просто салат, это гастрономическое путешествие. Лёгкий, сытный, с морским настроением. Закажи и почувствуй бриз.
Салат Оливье с курицей
Картофель,морковь,огурцы соленые,курица,лук репчатый,петрушка,яйцо,горошек,майонез,перец черный молотый.
Картофель запеченный с укропом
Дольки картофеля в мундире, запечённые до румяной корочки с чесноком, маслом и щедрой горстью свежего укропа. Внутри — рассыпчатая нежность. Снаружи — хруст, от которого невозможно оторваться. Простой гарнир, который крадёт всё внимание. Пальчики оближешь. И не надо ничего лишнего — он хорош сам по себе.
Салат крабовый
Снежный краб, свежие огурцы, кукуруза, рис, лук репа, петрушка, майонез домашний.
Cалат сельдь под шубой
Карофель, морковь, лук репка, свекла, яйцо, сельдь филе, майонез домашний.
Салат Оливье
Картофель,морковь,огурцы соленые,курица,лук репчатый,петрушка,яйцо,горошек,майонез,перец черный молотый.
Салат Мимоза 160г
Картофель отварной,морковь отварная, лосось отварной,яйцо вареное,сыр Гауда,зелень петрушки,майонез.
Поке с креветкой и соусом чили-манго
Азиатский боул с тигровыми креветками, рисом и свежими овощами. Сочные креветки, спелые черри, нежный авокадо, хрустящий огурец в пикантном соусе чили-манго. Острый перец добавляет блюду характерную азиатскую нотку.
Поке с лососем и соусом кочудян
Азиатский боул с сочным лососем в остром соусе кочудян. Нежное филе лосося, спелое авокадо, свежий салат айсберг, хрустящий огурец и сладкая кукуруза на подушке из риса. Острый соус придаёт блюду пикантный азиатский характер, а кунжут добавляет изысканный финишный штрих.
Поке по-азиатски с креветкой
Азиатский боул с рисом, свежими овощами и морепродуктами. Нежные тигровые креветки, хрустящие огурцы, сочная кукуруза, салат айсберг и чука в пикантном соусе. Гармоничное сочетание вкусов в каждой ложке.
Салат винегрет 150г
Картофель, морковь, капуста, горошек, свекла, огурцы соленые, масло раст., горчица дижонская.
Салат Цезарь с курицей 230г
Салат Айсберг,курица гриль,помидоры черри,яйцо вареное,сыр Пармезан, крутоны,соус Цезарь.
Салат Цезарь с креветкой 240г
Салат айсберг,креветки жареные,помидоры черри,яйцо вареное,сыр пармезан,крутоны,соус Цезарь.
Салат Греческий 200г
Салат листовой,помидоры, огурцы,перец болгарский,маслины,лук репчатый красный,сыр рассольный брынза,оливковое масло,соус соевый,орегано.
Котлеты рыбные с картофельным пюре
Цыпленок чкмерулли с рисом
Запеченное куриное филе с макаронами
Драники картофельные
Котлеты домашние с гречкой
Клюква с сахаром
Брусника с сахаром
Окрошка — лето в тарелке
Помните, как мама на даче срывала с грядки свежие огурцы, редис, зелёный лучок и укроп? Как нарезала их в большую миску, добавляла варёный картофель, яйцо и нежную ветчину из индейки? Мы приготовили эту окрошку точно по тем же воспоминаниям. В комплекте — хлебный квас в бутылке 0,2 л (уже с горчицей и хреном) и сметана. Добавьте жареную картошечку с укропом из нашей кулинарии — и получите гастрономический восторг. Вес блюда — 420 г.
Борщ с курицей — домашний, как у мамы
Наваристый куриный бульон, кусочки сочного мяса, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, помидоры, чеснок — всё как у мамы, но без трёх часов у плиты. Честный, красный, с характером. Для тех, кто скучает по настоящей еде.
Суп куриный с вермишелью — тот самый, из детства
Вкус, который узнаёшь с первой ложки. Греет, успокаивает, возвращает в те дни, когда суп варила мама.Вода, курица, картофель, лук, вермишель, петрушка, соль — всё просто и честно. Прозрачный бульон с золотистым жирком, сочное мясо, картошка, которая держит форму, и тонкая вермишель.
Суп Том Ям — билет в Таиланд
Насыщенный бульон на кокосовом молоке с креветками, кальмаром, шампиньонами и ароматной пастой том ям. Яркий вкус с кислинкой лайма, жгучестью чили и сливочной текстурой — это не просто суп, а путешествие. Согревает, бодрит, влюбляет с первой ложки. Для тех, кто любит острое и не ищет лёгких путей.
Солянка — суп с характером для настоящих ценителей
Наваристый бульон, сборное мясо — колбаски, ветчина, говядина — маринованные огурчики, оливки и каперсы. Кисло-солёная, пряная, согревающая.
Уха — вкусная и наваристая
Вода, лосось, судак, помидоры, соль — и магия начинается. Лосось отдаёт бульону маслянистую глубину, судак добавляет нежную сладость, помидоры дарят лёгкую кислинку. Каждый глоток — сначала рыба, потом свежесть, потом послевкусие, которое хочется повторить.
Суп-крем грибной
Шампиньоны, картофель, сливки, лук репка. Подача с сухариками.